Málnás sajttorta pohárban

Hozzávalók 4 pohárhoz:
10 dkg zabkeksz
10 dkg natúr joghurt
3 evőkanál tejföl
20 dkg mascarpone
7 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
2 dl tejszín
25 dkg málna

1. A kekszet apró darabokra tördeljük és a felét eloszlatjuk a poharak alján.
2. Habverővel összekeverjük a joghurtot, a tejfölt, a mascarponét, a porcukrot és a citromlevet.
3. A tejszínt kemény habbá verjük és kisebb adagokban a krémbe forgatjuk.
4. A krémet felét elosztjuk a poharakban, majd megszórjuk málnával.
5. Újabb réteg következik: keksz, krém.
6. Tetejét málnával és keksszel díszítjük.

Recept: Piszke

Jó étvágyat! :)

Epres pohárkrém

Hozzávalók:

50 dkg eper
5 dkg cukor
kevés citromlé
5 dl tejszín
25 dkg mascarpone

1. Az epret megmossuk és az egyik felét nagyobb darabokra vágjuk.
2. A maradék epret a cukorral és a citromlével simára turmixoljuk. Én csak botmixerrel pürésítettem.
3. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponét és jó habosra keverjük.
4. Poharakba rétegezzük a hozzávalókat: krém, eper turmix és a felkockázott eper. Addig rétegezzünk, míg el nem fogynak. tetejére eper kerüljön.
5. Hűtőben tároljuk fogyasztásig.

Recept: Az otthon ízei

Jó étvágyat! :)

Banános krémtúró

Hozzávalók 4 adaghoz:

2 tojássárgája
5 dkg cukor (nálam 1 dkg Dia Wellness Negyedannyi)
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor ( nálam egy kis vanília aroma)
csipet só
25 dkg túró
2 db banán

1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
2. Hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, a sót. Takaréklángon, folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük.
3. Langyosra hűtjük.
4. Hozzáadjuk a túrót és botmixerrel pürésítjük.
5. A karikára szelt banánnal poharakba rétegezzük.

Recept: Házias konyha

Jó étvágyat! :)

Epres tejberizs pohárban

Hozzávalók 2 pohárhoz:

0,6 dl rizs
1,8 dl víz
0,6 dl tej
1 evőkanál cukor ( nálam 1/2 teáskanál Dia Wellness negyedannyi)
1/2 csomag vaníliás cukor (nálam 1/2 teáskanálnyi Dia Wellness negyedannyi + kevés vaníliaaroma)
citromhéj
kb 8-10 db eper
kb 4 evőkanálnyi eper lekvár (nálam cukormentes)

1. Egy lábasba öntjük a tejet és a vizet. Beleszórjuk a cukrokat,az aromát és a citromhéjat. Feltesszük főni.
2. Amikor a cukor feloldódott, beleöntjük a rizst és folyamatosan kevergetve besűrítjük.
3. Fél órát állni hagyjuk, ezalatt megszívja magát a rizs a tejjel.
4. Majd rétegezzük a poharakba: a 2 pohár aljába kanalazzuk a tejberizs felét. Megkenjük 1-1 evőkanálnyi lekvárral. Megszórjuk a megmosott és apróra vágott eperrel. Újabb réteg következik: tejberizs, lekvár és eper a tetejére.
5. Hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Recept: Nosalty

Jó étvágyat! :)

Banános pohárkrém

Hozzávalók:

3 tojássárgája
4 csapott evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
2 dl tejszín
4 evőkanál feketekávé
1 evőkanál rumaroma
2 banán
10 dkg babapiskóta

1. Kikeverjük a tojássárgákat a kétféle cukorral.
2. A tejet felforraljuk, majd apránként a tojássárgákhoz adjuk. Visszatesszük a tűzre és folyamatosa kevergetés mellet besűrítjük. Kihűtjük.
3. A tejszínt kemény habbá verjük.
4. A kávét összekeverjük a rummal.
5. Összeállítjuk a pohárkrémünket: a tálkák vagy poharak aljába tördeljük a babapiskóták felét. Meglocsoljuk a rumos kávé felével. Rászórunk 1 felszeletelt banánt, majd rákenjük a krém felét. Erre a tejszínhab fele kerül. Majd újra rétegezzünk.
6. Hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Recept: Receptvilág

Jó étvágyat! :)