Csokis perec

Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg margarin
2 tojássárgája
12 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
tejföl, amennyit felvesz: kb. 2 evőkanál

1. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk ,majd 1 órára hűtőbe tesszük.
2. Ezután lisztezett felületen kinyújtjuk, majd a perec kiszúróval kiszaggatjuk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük.

Sütésre várva :)

Csokimáz:
20 dkg étcsoki
2 evőkanál olaj

1. Gőz fölött összeolvasztjuk, majd belemártjuk a pereceket.

Megjegyzés: Ahhoz, hogy csokival mindenhol be tudjuk vonni a pereceket, dupla adagot csináljunk a csokimázból. :)

Recept:  Házias konyha

 

Jó étvágyat! :)