Hozzávalók:
(én fél adagot készítettem, ez látszik a képen, de ide a teljes adagról írom a receptet)
50 dkg liszt
3 dl tej
5 dkg élesztő
2 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál olaj
sütésálló csokis süti töltelék ( én a Sparban vettem)
1. Az langyos tejhez hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
2. Majd tésztát dagasztunk a felfutott élesztőből, 1 tojásból, 1 tojássárgából, a maradék cukorból, olajból és lisztből.
3. Meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
4. A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és kettévesszük. Mindegyik darabot 12 részre osztjuk. Egyenként a tésztadarabokat kicsit megnyújtjuk, közepére rakjuk a csokit, majd gombócot formázunk belőlük.
5. Sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, széleiket olajjal lekenjük.
6. Fél órán át kelesztjük még.
7. Lekenjük a tojásfehérjével és előmelegített sütőben megsütjük.
Recept: Barbi konyhája
Jó étvágyat! :)
Ja de szépek Ildikó, nagyon köszönöm, már régen sütöttem, hiányzik is nagyon! :)
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm! Nagyon finom volt, főleg ezzel a csokival.
Törlés