Hozzávalók:
50 dkg eper
5 dkg cukor
kevés citromlé
5 dl tejszín
25 dkg mascarpone
1. Az epret megmossuk és az egyik felét nagyobb darabokra vágjuk.
2. A maradék epret a cukorral és a citromlével simára turmixoljuk. Én csak botmixerrel pürésítettem.
3. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a mascarponét és jó habosra keverjük.
4. Poharakba rétegezzük a hozzávalókat: krém, eper turmix és a felkockázott eper. Addig rétegezzünk, míg el nem fogynak. tetejére eper kerüljön.
5. Hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Recept: Az otthon ízei
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése