Puszedlit készítettem a mézeskalács tésztájából.
Hozzávalók:
15 dkg ráma
20 dkg cukor
1 dl méz
1 tojás
1 dl tejföl
1 evőkanál szódabikarbóna
50 dkg liszt
2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
1. A vajat, a cukrot, és a mézet kis lángon összeolvasztjuk.
2. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a száraz hozzávalókat.
3. Majd a tojással és tejföllel összegyúrjuk.
4. Hideg helyre tesszük 1 éjszakára.
5. Másnap diónyi gombócokat formálunk belőle, amelyeket sütőpapírral borított tepsibe sorakoztatunk.
6. Előmelegített sütőben sütjük.
Máz:
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
1. Simára keverjük és belemártogatjuk a puszedliket.
Képek: Fellnifoto :)
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése