Hozzávalók:
1 dl tej
2,5 dkg élesztő
kevés cukor
50 dkg liszt
25 dkg reszelt sajt
1,5 dl tejföl
10 dkg vaj
2 tojássárgája
1 evőkanál só
pizza fűszerkeverék
pizzakrém
ketchup
1. A langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2. Majd a liszttel, 10 dkg reszelt sajttal, tejföllel, a vajjal, a tojássárgákkal, a sóval és 1 kávéskanál fűszerkeverékkel jól összegyúrjuk.
3. Langyos helyen 20 percet pihentetjük, majd átgyúrjuk és újból pihentetjük.
4. Ezután lisztezett felületen 1,5 cm vastagra kinyújtjuk.
5. Megkenjük a pizzakrém és ketchup keverékével, meghintjük pizza fűszerkeverékkel és rászórjuk a maradék reszelt sajtot.
6. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Recept: Sarokkonyha
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése