Tészta:
Hozzávalók:
1 tojás
15 dkg cukor
3 dkg zsír
2 evőkanál olvasztott méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
4 evőkanál tej
45 dkg liszt
1. A tojást, a cukrot, a zsírt, a mézet, a szódabikarbónát és tejet gőz fölött összefőzzük.
2. Majd hozzáadjuk a lisztet.
3. Összegyúrjuk a tésztát és 3 részre osztjuk. Mindegyiket tepsi nagyságúra kinyújtjuk.
4.Tepsi hátán sütjük, melyet az első tészta előtt vékonyan kizsírozzunk,kilisztezzünk.
Krém:
Hozzávalók:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
3 evőkanál búzadara
3 dl tej
+ baracklekvár
1. A vajat a kétféle cukorral kikeverjük.
2. A búzadarát a tejben megfőzzük, majd ha kihűlt összekeverjük a vajas-cukros krémmel.
3. A lapokat először baracklekvárral kenjük meg, majd a krémmel.
Tetejére:
Hozzávalók:
20 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
dió nagyságú vaj
3 evőkanál forró víz
+ színes tortadara
1.Kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Színes tortadarával díszíthetjük.
Képek: Fellnifoto :)
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése