Parasztos Cordon Bleu:
Hozzávalók:
10 szelet karaj
10 szelet bacon
1 fej lilahagyma
só
őrölt feketebors
fokhagymapor
10 dkg reszelt sajt
3 db tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj
1. A karajt vékonyra kiverjük ,majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fokhagymaporral is.
2. Mindegyik szelet húsra fektetünk egy darab bacont, teszünk rá apróra szelt lilahagymát és megszórjuk reszelt sajttal.
3. Feltekerjük és fogvájóval összetűzzük.
4. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába panírozzuk.
5. Forró olajban szép aranybarnára sütjük.
Recept: Nosalty
Steak burgonya:
Hozzávalók:
60 dkg krumpli
0,5 dl olaj
só
őrölt feketebors
fokhagymapor
pirospaprika
rozmaring
oregánó
1. A krumplit jól megsikáljuk és majdnem készre főzzük.
2. Kihűtjük és felszeleteljük.
3. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk őket.
4. Az olajat összekeverjük a fűszerekkel és megkenjük a krumplikat.
5. Forró sütőben készre sütjük.
Recept: Receptkirály
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése