Hozzávalók:
50 dkg túró
4 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
kevés reszelt citromhéj
6 dkg liszt
6 dkg búzadara
5 dkg vaj
10 dkg zsemlemorzsa
1. A túrót villával törjük össze.
2. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a cukrot és a búzadarát, a vaníliás cukrot és a citromhéjat.
3. Jól összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük 1 órára.
4. Addig aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát a vajon.
5. Nedves kézzel gombócokat formázunk a masszából és forrásban lévő vízben kifőzzük.
6. Lecsepegtetjük és a morzsába forgatjuk.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése