Tészta:
Hozzávalók:
3,5 dkg élesztő
3 dl tej
1 teáskanál cukor az élesztő felfuttatásához
60 dkg liszt
1 teáskanál só
5 dkg cukor
1 tojás
7 dkg olvasztott margarin
Töltelék:
12 dkg étcsoki
2 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
5 dkg cukor
Lekenéshez: 1 tojás
1. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
2. Majd a többi hozzávalóval egy lágyabb tésztát dagasztunk.
3. Meleg helyen kelesztjük kb 20 percig.
4 Addig összekeverjük a tölteléket: a csokit apró darabokra vágjuk, majd összekeverjük a cukorral ,a lekvárral és a kakaóporral.
5. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk és enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk őket kör alakúra. kettőt megkenünk a csokis krémmel, majd a másik két tésztával beborítjuk. Mindegyiket 16 cikkelyre vágjuk.
6. A kifliket sütőpapíros tepsibe helyezzük és lekenjük a felvert tojással.
7. Előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
Recept: Csilla konyhája
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése