2013. október 25., péntek

Blogkóstoló 12. forduló - Kevert csokoládés meggyes

Első alkalommal veszek részt ebben a játékban, melynek a lényege, hogy a kisorsolt blogról el kell készíteni egy finomságot. A 12. forduló házigazdája Teller-cake Janka/Györgyi Csak mert szeretem... blogját sorsolta ki nekem. Rengeteg recept között tudtam keresgélni, választásom egy Kevert csokoládés meggyes sütire esett. :)


Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg cukor
1 kávéskanál vaníliakivonat
1/2 citrom reszelt héja
40 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
2 dl tejföl
2 dl étolaj
10dkg étcsoki
pici olaj
2 marék magozott meggy


1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral.
2. Majd hozzáadjuk a vaníliakivonatot (én 1 csomag vaníliás cukrot) és a citrom reszelt héját.
3. A liszttel elkeverjük a sütőport, majd apránként hozzáadjuk a tejföllel és az olajjal együtt.
4. A csokit gőz fölött egy pici olajjal megolvasztjuk.
5. A tésztát kettévesszük: az egyik felébe 1 marék meggyet szórunk, míg a másikba belekeverjük az olvasztott csokit és a maradék meggyet.
6. Kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk a világos tésztát, majd a csokisat is. Pálcikával örvényeket rajzolunk bele.
7. Előmelegített sütőben kb. 40. perc alatt készre sütjük.


Jó étvágyat!

4 megjegyzés:

  1. Nagyon könnyed és finom lehet, amolyan igazi, "vasárnapi sütemény" hangulatot áraszt. Lehet, hogy meg is sütöm magunknak aznap! :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mindenképpen süsd meg, mert tényleg nagyon finom és a meggy nagyon klasszul feldobja ezt az egyszerű csokis tésztát. :)

      Törlés
  2. Hú de jó!!! Én még bajban vagyok, nem sikerül választanom...
    Szívesen ennék reggelire belőle! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nehéz volt a választás, de mikor megláttam egyből tudtam, hogy a meggy miatt ez kell nekem :D Teszek neked félre 1-2 kockát! :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...