Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
3 dl tej
3 dkg margarin
2 teáskanál cukor
1,5 teáskanál só
ketchup, pizzakrém, pizzafűszer, reszelt sajt
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt a 2 teáskanál cukorral.
2. A többi hozzávalóval tésztát dagasztunk,majd a duplájára kelesztjük.
3. Miután megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán egy kicsit átgyúrjuk és 10 egyforma darabra vágjuk. Pár percig pihentetjük, majd egyenként mindegyiket ovális alakúra kinyújtjuk és az egyik végétől kezdve feltekerjük.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük ( jó nagy helyet hagyjunk közöttük) és letakarva hagyjuk, hogy a duplájára keljenek.
5. Ha már szépen megkeltek, hosszában bevágjuk és megkenjük a ketchupból, a pizzakrémből és a pizzafűszerből készült szósszal. Bőven megszórjuk reszelt sajttal.
6. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése