Tészta:
Hozzávalók:
5 tojás
8 dkg cukor
1 dl étolaj
10 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
csipet só
1. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat.
2. Összekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
3. A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük.
4. A lisztes keveréket és a habot felváltva a tojássárgás cukorhoz adjuk.
5. Sütőpapírral bélelt formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
6. A kihűlt tészta közepét kiszedjük: 2cm-es perem maradjon oldalt és 2 cm mélyen kaparjuk ki.
3 db banán
1/2 citrom leve
5 dl Hulala habtejszín
1 tábla étcsoki
1. A banánokat hosszában félbevágjuk, citromlével meglocsoljuk és a lapos felével lefelé helyezve a tészta közepére tesszük.
2. A tejszínt kemény habbá verjük, melybe belekeverjük a reszelt csokit.
3. A piskótára halmozzuk a krémet.
4. A kikapart, morzsalékos tésztát rászórjuk, hogy úgy nézzen ki, mint egy igazi vakondtúrás.
5. Fogyasztásig hűtőbe tesszük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése