2013. augusztus 7., szerda

Málnás mascarpone torta - by Zsu


Piskóta:

Hozzávalók:

10 tojás
10 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó

1. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral.
2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a sárgájába.
3. Beleszitáljuk a lisztet és a kakaóport, jól elkeverjük, tortaformába öntjük és sütjük.



Krém

Hozzávalók:
500 g mascarpone
500 ml habtejszín
porcukor (ízlés szerint)

1.  A hideg tejszínt kemény habbá verjük, összeforgatjuk a mascarponéval és ízlés szerint ízesítjük porcukorral.

+ málna
   lekvár


1. A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk. Az alsó részt először megkenjük lekvárral, majd a mascarponés krémmel. Pár szem málnát szórunk rá.
2. Erre jöhet a középső piskótalap, amire szintén lekvár és krém kerül. Ide is potyogtattunk pár szem málnát.
3. Befedjük a 3. piskótalappal és bevonjuk a maradék krémmel a torta tetejét és az oldalát is. Tetejét málnával díszítjük. 

Recept és képek: by Zsu :)  

A piskóta készülhet kevesebb tojásból is, és a mascarpone, tejszín mennyiségéből is vehetünk el. De nagyon finom pohárkrémet is tudunk készíteni a krémből: adunk hozzá egy kis csokireszeléket, poharakba töltjük és már kész is! :)



1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,


    Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 85 000 összegyüjtött receptek közül. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...