Tészta:
Hozzávalók:
2 tojás
7,5 dkg cukor
1/2 dl tej
1/2 dl olaj
1,5 evőkanál kakaó
1/2 sütőpor
9 dkg liszt
1. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral.
2. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a kakaót és a sütőporral elkevert lisztet.
3. A tojásfehérjéket habbá verjük és beleforgatjuk a masszába.
Túrós töltelék:
Hozzávalók:
20 dkg túró
1 tojás
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 citrom héja
2,5 dkg búzadara
1. A hozzávalókat jól összekeverjük.
2. A muffin sütőben elosztjuk a papírokat, majd belekanalazzuk a tésztát.
3. Majd foltokban rászórjuk a túrós tölteléket. Kicsiket kanalazzunk kávéskanállal. ( nálam sajnos annyira nem lett "boci" foltos - sok volt a túró, 20 dkg helyett 25 dkg)
4. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
5. Porcukorral meghinthetjük, miután kihűltek.
Recept: Andi konyhája
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése