Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
2 dl tej
2 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
1 bögre liszt
2 tojás
1 bögre kentucky panírmorzsa
6 evőkanál reszelt sajt
1/2 teáskanál só
1.A csirkemellet felkockázzuk. Sóval és borssal fűszerezzük. Egy jól zárható dobozba öntjük a tejet, belenyomjuk a fokhagymát és belerakjuk a húskockákat is. Így pácoljuk 1 éjszakán át.
2. A húsokat lecsöpögtetjük. Majd lisztbe, tojásba és a panírmorzsa, só és reszelt sajt keverékébe forgatjuk.
3. Egy ecset segítségével mindkét oldalukat megkenjük olajjal.
4. Sütőpapíros tepsiben készre sütjük.
Recept: Az otthon ízei
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése