2014. december 28., vasárnap

Erdei gyümölcsös, tejszínes máktorta


Tészta:

Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg cukor
2 evőkanál víz
20 dkg mák
1 citrom héja
1 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet fahéj

1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
2. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a vízzel, majd a habhoz adjuk.
3. Összekeverjük a mákot, a citromhéjat, a lisztet, a sütőport, a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat. Óvatosan a tojássárgás habhoz adjuk.
4. Előmelegített sütőben megsütjük.


Krém:

Hozzávalók:
1 csomag vaníliapuding
2 dl tej
2 evőkanál cukor
2 dl tejszín
1 maroknyi erdei gyümölcskeverék

1. A pudingport összekeverjük a tejjel és a cukorral, majd sűrű pudingot főzzünk.
2. A tejszínt habbá verjük és összekeverjük a pudinggal.


Összeállítás:

1. A kihűlt tésztát kettévágjuk és rákenjük a krémet.
2. Megszórjuk a lecsepegtetett gyümölccsel.
3. Beborítjuk a tészta másik felével.
4. Porcukrot szórunk rá.

Recept: Csak, mert szeretem blog

Jó étvágyat! :)

2 megjegyzés:

  1. Nagyon szép lett! El is mentettem, egyszer sorrakerül :)
    Örülök, hogy Rád találtam. Engem itt találsz :)
    http://legyunkeszsegesek.blogspot.com/

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...