Amerikai túrós palacsinta

Palacsinta:

Hozzávalók:
3 tojás
11,5 dkg liszt
1 púpozott teáskanál sütőpor
1,4 dl tej
csipet só

1. Sima tésztává keverjük a tojássárgákat, a lisztet, a sütőport és a tejet.
2. A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük.
3. Összekeverjük a 2 masszát.
4. Teflonserpenyőben megsütjük a palacsintákat.

Túrókrém:

Hozzávalók.
20 dkg túró
1 tojás
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2,5 dkg búzadara

5. Jól összekeverjük a hozzávalókat.
6. Megkenjük a palacsintákat és egymásra pakoljuk őket.

Recept: Palacsinta, túrókrém

Jó étvágyat! :)