2015. január 6., kedd

Csirkemell fokhagymás tejfölös panírban


Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
450 g tejföl
2 tojás
3 evőkanál liszt + forgatáshoz
4 gerezd fokhagyma (én fokhagymaporral készítettem)
1 teáskanál petrezselyemzöld

őrölt feketebors
olaj a sütéshez

1. A csirkemellet felszeleteljük. Sózzuk, borsozzuk.
2. Összekeverjük a tejfölt a tojásokkal, a liszttel, a zúzott fokhagymával, a petrezselyemzölddel. Ízesítjük sóval és őrölt borssal.
3. A hússzeleteket először lisztbe forgatjuk, majd a tejfölös masszába.
4. Forró olajban kisütjük.

Recept: Nosalty

Jó étvágyat! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...