Hozzávalók:
3 tojás
10 dkg cukor
0,6 dl olaj
0,6 dl hideg víz
1,5 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor
1. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük.
2. Majd hozzáöntjük az olajat és a vizet.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval. Beleszitáljuk a tojásos-cukros masszába és csomómentesre keverjük.
4. Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a tésztát.
5. Előmelegített sütőben sütjük.
Krém:
Hozzávalók:
1/2 kg túró
10 dkg cukor
1 citrom héja és leve
4 dl Hulala habtejszín
2 banán
25 dkg eper
3 db kivi
2 narancs
1. A banánt, a kivit és a narancsot megpucoljuk, majd felkarikázzuk. A banánra citromlevet csöpögtettünk. Az epret megmossuk és felszeleteljük. Mindegyik gyümölcsből egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
2. A többi gyümölcsöt rászórjuk a tésztára.
3. A túrót a cukorral, a citrom levével és a reszelt héjával jól összekeverjük.
4. A habtejszínt kemény habbá verjük és a túrókrémhez adjuk.
5. A gyümölcsökre halmozzuk a krémet.
6. A félretett gyümölcsökkel tetszés szerint kidíszítjük. Csokireszeléket szórhatunk rá.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése