Bögrés császármorzsa

Hozzávalók:

1 bögre tej
1/2 bögre liszt
1/2 bögre búzadara
1/3 bögre cukor
csipet só
2 tojás
1 evőkanál olaj

1. Felforrósítjuk a tejet.
2. Összekeverjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a csipet sót. Majd belekeverjük a tejbe.
3. Hozzáadjuk a 2 tojássárgáját.
3. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és beleforgatjuk a a tésztába.
4. Az olajat felforrósítjuk és megsütjük benne a tésztát.
5. Eperlekvárral tálaljuk.

Recept: Rupáner - konyha

Jó étvágyat! :)