Hozzávalók:
60 dkg karaj
2 db krumpli
2 tojás
só
őrölt bors
liszt
1. A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk.
2. Sózzuk és borsozzuk.
3. A krumplit lereszeljük.
4. A húst először lisztbe, majd a felvert tojásba és végül a lereszelt krumpliba forgatjuk. A krumplit jól rányomkodjuk.
5. Forró olajban szép pirosra sütjük.
Recept: Barbi konyhája
Jó étvágyat! :)